你真会买食盐吗 这些食盐要分清

将海盐腌制食物，是较好的方式，能够更全面的保存食物。

井盐

要说全国出名的井盐在哪儿，四川的井盐不得不提。

井盐是通过汲取地下的矿物盐进行生产制作的。在地下，水不是淡水，其中的矿物质也较多，封存在地下的水，从盐井中取出来，经过暴晒、蒸发等工序，就出现了井盐。

在四川，井盐的运用十分广泛，例如四川泡菜，用井盐泡制是好的。