胃炎吃什么食物好 能有效缓解胃炎的食物
1.白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。
2.牛肉切薄片,拌入调味料(1)略腌;香菇泡软切丝,先加入粥内同煮,待煮到米粒熟软时,再加入牛肉煮熟。
3.加入盐和胡椒粉调匀后熄火,再加入葱姜丝即可盛出食用。
熬粥技巧
1.香菇煮久一点味道才能溶在粥内,所以要早一点放进去煮。
2.放入牛肉时不要集中在同一位置,好均匀散开,这样受热平均容易熟,煮好的牛肉口感才嫩。
六、良姜粥
高良姜(又称洋姜)15g研末,粳米100g,高良姜加水2000ml煎至1500ml,去渣下米煮粥。
七、吴茱萸粥
吴茱萸肉3g,葱白一段(长约10cm),粳米50g,先将米煮成粥,临熟时加入吴茱萸和葱白。
姜枣饮生姜3片,法半夏6g,红枣2个,煎水饮用即可。
八、羊肉健脾粥
制作:新鲜羊肉250克(洗净切碎),大米200克,苡仁30克,加水适量,慢火煲2小时成粥后,再加适量食盐、生姜、胡椒和花生油调味,分早、午、晚3次食用。
功效:适用于脾胃虚寒,症见食少腹胀、疲惫无力、大便溏稀、呕吐呃逆、舌苔淡白、脉浮数,以及胃、十二指肠溃疡、慢性结肠炎等患者。