儿童晚餐 五大饮食原则助宝宝健康成长
制作方法
1、无刺鱼肉切成片,加入盐、鸡蛋清、湿淀粉上浆腌一下;
2、油倒入锅内加热,葱姜末炝锅后,将鱼片放入油锅煸一下收干,捞出沥干油待用。锅里留余油,放入黑木耳,炒约3分钟。再放少许水,烧开。
3、放入鱼片,搅匀,略烧1分钟,然后勾芡出锅。
4、鱼片鲜嫩美味,口味清淡,很适合小宝宝。
奶酪焗土豆泥
原料:中等大小土豆1个,肉丁、西红柿丁、胡萝卜丁等若干,蒜末葱末,奶酪片两个。
制作方法
1、土豆削皮后用高压锅蒸30分钟
2、把蒸好的土豆用砸蒜的钵捣成泥,或者你用勺子压和其他任何方法也可以成泥,均匀地放在盘子里
3、炒锅放油,稍热后依次放入葱末酸末、肉丁、西红柿丁、胡萝卜定等,翻炒片刻,放适量盐翻炒后关火。
4、把炒锅里的内容倒在土豆泥上,再把两片奶酪码放在上面。
5、把盘子连同盘子里好看的所有内容放进蒸锅里,等锅冒气后,蒸10分钟即可。非常适合爱吃奶酪的宝宝。
迷你披萨
原料:面包片,奶酪,蕃茄酱,火腿或肠,洋葱,西红柿等。
制作方法
1、西红柿切片,火腿切片,洋葱切丝,
2、面包片上抹上一层番茄酱或蛋黄酱(依个人喜欢),上面放上火腿、洋葱,西红柿片,也可依喜欢放入香菇、青豆、青椒等料,后放上奶酪片
3、备好之后,把它们放入烤箱,温度不用太高,时间15分钟左右,奶酪完全化开即可。 特点:备料简单随意,可以在晚上没有时间的时候信手拈来,配上小汤或果汁,既省事又健康。