什么时间喝酸奶最好 喝酸奶的禁忌

其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细识别。

要饭后2小时左右饮用

适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上，空腹胃液PH值在2之以下。

饭后立刻饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱，饭后胃液被稀释，PH值只上升到3～5。

要饮后及时漱口

随着乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。

不要加热

酸奶中的活性，乳性乳酸菌 如经加热或开水稀释，便大量死亡。

不仅特有的风味消失，营养价值也损失殆尽。

不宜与某些药物同服

酸奶不能和某些药物同吃，如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物。

酸奶和这些药物一起吃可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。

不要给婴儿喂食

酸奶含钙量较少，婴儿正在生长发育，需大量钙。

且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，虽能抑制和消灭很多病原体微生物，但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件。

同时也影响正常消化功能，尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。