这种红色果子千万别多吃或发毒疮

如何挑选樱桃

1、看颜色

樱桃外观颜色是深红或者偏暗红色的，通常就比较甜了。暗红色的是甜的，鲜红色的是略微有点酸的。

2、看表皮

大家吃水果的时候怕就是吃到虫子，樱桃也一样，以外表皮微微硬为好，因为这样的樱桃果蝇钻不进去，不会留下虫卵，给虫子留下生存空间。

3、看形状大小

在市场上挑选樱桃时候经常看到有的樱桃个头大，有的则更小的多，应该是品种的问题，但个人认为樱桃个头大的，整个樱桃呈D字扁圆形状，果梗位置蒂的部位凹得越厉害的越甜。

4、看果实光泽度

无论什么水果品种，表皮发亮的健康好的。樱桃也不例外。

5、看果梗

看果梗应挑选绿颜色的，如果有发黑的现象，则表明已不新鲜了，建议不要购买。

6、看樱桃有无褶皱

樱桃果皮表面有褶皱的表示有果实脱水，可能变质或缺失水分。

樱桃的功效与作用

1、抗贫血，促进血液生成

樱桃含铁量高，位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

2、防治麻疹

麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。

3、祛风胜湿，杀虫