饮料中会致癌的合成色素 专家告诉如何选择饮料

市面上出售的饮料中除矿泉水、苏打水之外，几乎不可避免有色素的存在。而大多数色素属于人工合成色素，并且在说明书中也注明了色素的名称，可是你留心过吗?

首先我们要明白：大部分饮料中都含有色素。但是这些色素是国家许可使用的，这些被许可的色素毒性小，安全性高，也是常说的食用色素。

其次，要明白色素只是对食物颜色起到改变作用，并不携带任何营养物质。

人工合成色素存在的致癌、致病可能