饮料中会致癌的合成色素 专家告诉如何选择饮料

2.黑豆、黑米

包括黑芝麻、桑葚等食物，这些食物放在水中浸泡时间长，会掉色，这是自然现象，因为细胞中的花青素易溶于水。会让水呈现红褐色，而非紫色，如果呈现黑色或深紫色，小心是染色剂造成。

如何挑选果汁?