20170518健康之路视频全集：宋刚讲藏在身边的致癌雷区

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该视频主要文字介绍：

致癌物质

食品中

亚硝基化合物、高脂肪物质、高浓度酒精等。其中亚硝基化合物的前体物在不新鲜的食品中如腐烂变质的食物中含量较高，人体在有萎缩性胃炎或胃酸成分分泌不足时，胃将亚硝基化合物的前体物合成为亚硝基化合物。