咖啡的做法 可以在家自己制作的七款咖啡
咖啡相信大家都不陌生,咖啡是世界三大饮料之一的饮品,因其独特的口感受到许多人的喜欢,咖啡的制作方法有许多,今天就给大家介绍七款DIY咖啡的做法,告诉大家哪些人不宜喝咖啡,喜欢咖啡的小伙伴快来学习吧。
咖啡的做法
咖啡已经成为现代社会受欢迎的饮料了,喝咖啡已经成为人们生活的一部分了,在家里不想喝即溶咖啡怎么办呢?告诉您,自己在家DIY磨制咖啡也很简单哦,一起来学学吧。
1、意大利式拿铁咖啡
配制方法:首先我们需要准备已经泡好了的意大利浓缩咖啡(在超市中可以购买),在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶,再在热牛奶上加上一些打成泡沫的冷牛奶,就成了一杯美式拿铁咖啡。
小知识:我们经常在星巴克中看见的美式拿铁就是使用这种制作方法哦,底部是意大利浓缩咖啡,中间是加热到65~75℃的牛奶,后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。
2、土耳其咖啡
配制方法:在奶盆里倒入研细的深煎炒咖啡和肉桂等香料,搅拌均匀,然后倒入锅里,加些水煮沸3次,从火上拿下。待粉末沉淀后,将清澈的液体倒入杯中,这时慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。
小知识:充满异国情调:土耳其咖啡土耳其人在喝完咖啡以后,总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹,从它的模样了解当天运气。
3、蜂蜜冰冻咖啡
配制方法:玻璃杯中放入小碎块冰,倒入冰冻咖啡,在上面浮上奶油,周边撒一些肉桂粉,后加上蜂蜜。
小知识:用蜂蜜调制的甜味,到目前为止还没有出现过的冰冻咖啡。这里使用一些肉桂粉或豆蔻,在上面装饰菠萝片。
4、那不勒斯风味咖啡
配制方法:在杯中注入深煎炒咖啡,然后在表面放上一片柠檬,即可。
小知识:那不勒斯风味咖啡口感较苦,需要趁热喝下,多用作早晨咖啡,美国的年轻人更喜欢叫它黎明咖啡。
5、摩卡咖啡
配制方法:在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡,搅拌均匀,加入1大匙奶油浮在上面,削一些巧克力末作装饰,后再添加一些肉桂棒。
小知识:好配小杯,在小巧的杯中方能显出浓厚的纽约风味。