20170330快乐生活一点通视频:韭香虾仁的做法
5.锅内放油,微热时放入虾仁翻炒至变色。
6.然后放入韭菜翻炒至熟,调入1小勺盐和0.25小勺鸡精即可出锅。
韭香虾仁蛋的做法步骤
1.准备材料。
2.将韭菜洗净切小段。
3.虾仁解冻后沥干水份。
4.鸡蛋加点牛奶打成鸡蛋液。
5.坐锅点火,锅内倒入适量油,油热后,关火,将鸡蛋液倒入。
6.用锅铲搅拌下,凝固后盛出。
7.鸡蛋盛出后,开火,用锅内的一点余油,将虾仁倒入,炒成半熟状。
8.倒入韭菜,翻炒。
9.加盐,加鸡蛋,迅速翻炒几下,关火即可。
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