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老人营养 老年人吃啥营养又健康

老人营养不良的症状

营养不良是营养不足或营养不均衡的状态,缺乏适当的营养对身体造成不利影响。在老年人中,营养不良是比较常见的,因为他们进食不足或者身体不能正确地消化或吸收食物。营养不良往往在独居的中老年人中较为普遍,独居的老人不愿只做一个人的饭,或有健康问题导致食之无味或缺乏食欲。但是,不幸的是,营养不良也发生在即便有医生监督的养老院和护理机构。

根据一项关于健康饮食的报告显示,年龄超过60岁的美国人中,大概有近68%的人“需要改进”饮食,少于1/3的人定期进食所建议的五组食品。

认知问题、牙齿的问题、吞咽障碍、抑郁症和其他潜在的健康状况,使老人特别容易营养不良。营养不良的症状不仅限于明显的体重下降,照顾者和家庭成员应乳解营养不足的迹象,包括老人口腔、皮肤、眼睛和头发的变化。

认知问题、牙齿的问题、吞咽障碍、抑郁症和其他潜在的健康状况

通过许多不同的症状和线索,可以看出老人的营养不良。照顾者和家庭成员警惕这些迹象是非常重要的。

口腔

口腔可以体现出老人营养不良的非常明显的迹象。根据一个亨廷顿氏病网站的信息,有状况的老人,其通常的味蕾会消失。一位上了年纪的人的口腔可能会变成明亮的红色,可能会出现口腔溃疡。可能会有明显的口疮或酵母菌感染的迹象,白色斑块会发展到舌头或脸颊上。因此,老人进食时会有疼感,这会对老人维持健康造成更多困难。

肌肉

一位上乳年纪、营养不良的人的肌肉会变得松弛。这是由于身体在消耗肌肉储存的能量和营养物质,尽量弥补正常饮食摄入不足的营养物质。到邮箱取信、穿过客厅上洗手间等行走活动可能会因此变得难以驾驭。肌肉和皮肤也开始感觉象橡胶或类似明胶一般。

眼睛

营养不良也可以显著影响老人的眼睛。根据一个亨廷顿氏病网站的信息,营养不良的老人可能会眼睛发红并发炎。眼睛会看起来有玻璃感。眼组织实际上可能已经变厚,老人也许感到角膜肿胀。老人的视力还可能进一步恶化,这也许会导致他对任何需要视力的活动毫无兴趣。

营养不良也可以显著影响老人的眼睛

认知

营养不良会影响一个人的认知能力。如果没有适当的食物维持我们的身体并补充能量,我们会变得无精打采、兴味索然。普通的日常事务可能会被推到一边。一位上了年纪营养不良的人可能无法回答关于自己的简单的问题。他的记忆力可能会下降,甚至会在被要求回答问题时变得急躁。梅奥诊所的报告显示,老年痴呆症或意识混乱会在这个时候出现,医疗干预是必要的。

皮肤

营养不良的老年人,皮肤也可能出现问题。许多老年人随日益营养不良,会出现皮肤逐渐发黄。深色皮肤的人,皮肤看上去暗淡无光。皮肤可能会变得越来越干燥和皱纹明显。皱纹甚至可能加深、增多。此外,在指甲下方的皮肤可能会变白。

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