老年人补钙 老人缺钙吃什么好呢
老年人补钙搭配蔬菜更合理
和市面上普通牛奶相比，焕轻牛奶是中老年人的补钙良品，它能够提升人体钙吸收率50%以上，在补钙的同时还能有效防止钙离子流失。研究表明，与一般牛奶相比，焕轻骨力牛奶能够显著提高骨量，提高钙吸收率。结果显示，试验人群的钙吸收率由第一周的24%提升至第六周的36%。该人群研究还表明，焕轻骨力牛奶还能够显著增殖肠道益生菌，尤其是对乳杆菌有显著性增殖作用(饮用前后增殖400倍)，能显著改善少数人群的饮奶不适症状。另外，除每天饮用蒙牛焕轻牛奶外，搭配一些蔬菜会更有利于钙质的吸收，以下列举三种防止钙质流失的蔬菜佳品：
一、洋葱
洋葱具有非常强的杀菌作用，它可以增强人的免疫力。在瑞士，曾有一项研究发现，有些停经之后的女性，常常吃洋葱可以帮助阻止骨骼中的钙质流失，洋葱有着预防骨质疏松的作用功效。而国际知名期刊《自然》也提出了新的研究报告，表示洋葱这种蔬菜确实具有预防骨质流失的作用。
二、茭白笋
对于茭白笋，有不少的人见到茭白笋身上长有黑点就以为是坏掉了不食用，其实茭白笋上的黑点可以使得茭白笋有抗骨质疏松的作用。茭白笋上的这些黑点其实就是菰黑穗菌一类的真菌，这种物质对于人的代谢有正面的效果，有助延缓骨质的老化情况。
经期前后的女性、体虚患者、肾功能衰退、泌尿道结石患者不要食用茭白笋。
三、高丽菜
高丽菜之所以被叫做高丽菜是因为其营养丰富，营养价值有如高丽参一样。高丽菜当中含有维生素K，这种维生素可以起到抗骨质疏松的效果。维生素K可以帮助身体吸收维生素D和钙质，它是预防身体骨质疏松不可或缺的营养成分。
