老年人补血吃什么好 补血的食物推荐
强效补血食物推荐
1、红枣
一提到补气血,首先会想到的就是红枣了。没错,红枣是老年人补养身体的佳食品,平时多吃红枣可提升身体的元气,增强身体免疫力,为身体补充足够的气血。那么,红枣怎么吃才科学呢?红枣可以直接吃,但会格外的干,而且长期生吃很容易生痰,有引发咽喉炎的可能,因此,红枣不宜长期生吃。建议老年朋友们可以把红枣泡在开水里,喝红枣水,带把红枣泡开就可以吃了,也很滋润哦!
另外,煮红枣粥也是个不错的选择,可以与小米、糯米一起搭配煮成红枣粥,格外诱人,味道鲜美,益气补血的同时还可以健脾养胃,绝对是让你吃出好气色的首选佳品。
2、葡萄干
葡萄干由葡萄经多番烘晒而制成,营养丰富,味美甘甜,常吃可预防贫血,充分补气养血,一直是体弱贫血者以及老年人滋补的佳品。老年人每天吃一把葡萄干,可有效调理补养身体,促使血液流通顺畅。
3、南瓜
南瓜是我们日常生活中常见的蔬菜,它的营养极其丰富,含有胡萝卜素、维生素、蛋白质、钙、铁、锌以及人体所需的多种氨基酸等成分,其中的铁是制造血红蛋白的基本的微量元素,是补血的必备原材料。因此,多吃南瓜可预防气血不足或缺铁性贫血。南瓜做菜、煮粥都是非常不错的选择!
4、红糖
红糖含有丰富的葡萄糖和果糖以及多种微量元素,可为人体提供充足的能量,刺激身体本身的造血功能,从而提高肌肤的营养与养分,充分补气养血。平时多喝红糖水,更会为身体补充足够的能量。因此,要想气色好,红糖水喝起来吧!
5、乌鸡
乌鸡药食同源,有大补气血之效。建议平时容易手脚冰凉的老年朋友们,可以选择乌鸡来补充气血和元气。取乌鸡一只、当归30克、党参30克、黄芪30克、熟地30克,枸杞子少许,清洗干净,一起炖煮,此乌鸡汤是补血益气、滋阴补肾的佳品,但是,值得注意的是,由于此乌鸡汤大补,体质偏热的老年朋友们不要常喝,大半个月或者是一个月一次即可,以免上火给身体造成负担。