健康早餐吃什么 吃好早餐精神一天

高蛋白类食物让早餐更“抗饿”。

早餐中好要有奶类、蛋类、豆类中的两种，它们不仅能为机体提供充足的蛋白质，让早餐营养更全面，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感，让早餐更“抗饿”。

高蛋白食物有哪些

牲畜的奶

如牛奶(热量:54卡/100g) 羊奶(热量:59卡/100g。

蛋类

如鸡蛋(热量:144卡/100g) 鸭蛋(热量:180卡/100g) 鹌鹑蛋(热量:160卡/100g)

大豆类

黄豆(热量:359卡/100g) 青豆(热量:373卡/100g) 黑豆(热量:381卡/100g)

畜肉

如牛、羊、猪、狗肉禽肉：如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟。

高蛋白食物的重要性

蛋白质对于人体的重要性是多方面的，生命体的一切生命活动和生理功能都离不开氨基酸的支持。人体内的重要生理活性物质包括酶、激素、抗体等都是由蛋白质构成的。酶在人体代谢和生化反应中起催化剂的作用，激素对生理功能起调节作用。此外，蛋白质还具有调节水盐酸代谢，维持机体酸价平衡和运输营养物质的作用

一天摄入量

婴儿每公斤体重1.15~2.25克，成年人标准为每公斤体重0.98克。

儿童和青少年处于生长发育时期为成年人的1倍多。