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枸杞银耳小米粥

食材

小米150g、银耳3g、冰糖50g、枸杞5克、食用碱少许。

做法

1)准备食材。

2)把银耳枸杞用水泡洗泡半小时净。

3)小米200克洗净。

4)锅中放入与小米多10倍左右的水,加入银耳。

5)煮开后转小火煮10分钟。

6)放入小米,大火煮开后,转小火。

7)加食用碱继续20分钟左右,可搅拌几次。

8)加入泡好的枸杞冰糖9)再小火煮10分钟。

10)关火加盖,焖10分钟即可。

玉米面粥

食材

细玉米面半小碗、水适量、食用碱面一克。

做法

1)把玉米面加水调开。

2)做一锅水烧开,把玉米面糊一点点加入并用勺子不断搅动防止成块。

3)加一点点碱面,转小火熬十分钟即可。

甜玉米红薯粥

食材

红薯 200g、玉米1跟、糯米80g、大米80g、水适量。

红薯 200g、玉米1跟、糯米80g、大米80g、水适量

做法

1)糯米、大米洗干净用冷水浸泡1个小时。

2)红薯、玉米洗干净。

3)玉米切成小块儿。

4)煮锅加水,玉米入锅煮。

5)红薯去皮切成块。

6)玉米煮10分钟后,红薯入锅同煮。

7)5分钟后,糯米、大米入锅同煮。要适时搅拌,以免粘锅。

8)煮至食材熟,关火5、6分钟后即可盛出享用。

枸杞玉米五彩羹

食材

枸杞子10g、甜豌豆20g、菠萝丁50g、胡萝卜15g、鲜玉米粒200g、糖适量。

做法

1)将枸杞子洗净泡软,菠萝,胡萝卜去皮,切丁,玉米粒、豌豆清洗干净。

2)锅中加入清水适量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟。

3)再放入燕麦片煮开。

4)再放入枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟。

5)出锅时,放入菠萝粒。

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