初秋养生 摆脱干燥做滋润女人

秋季几大养生蔬菜

秋天，是一个由热转凉的季节，早晚气温温差较大，很容易感冒，所以，在出门时候大家注意身上的保暖。

不仅外面注意，里面也应该得到重视，就是要在饮食上得到营养。

今天为大家介绍九类可以预防和养生的蔬菜。

1、强肾植物：黄秋葵

要说蔬菜的功效，现在有名的要数黄秋葵。

它开黄色的花朵，果实有点像辣椒，用油炒，特别是炒鸡蛋，很好吃。

这种蔬菜不太常见，但近声誉鹊起。为什么?

经科学家研究，黄秋葵强肾健体的功效，在蔬菜中非同一般。

2、预防感冒：莴笋和菜花

菜花含的维生素C比大白菜、黄豆芽菜要高3~4倍，比柑橘要高2倍。

中医素来有“白色入肺”之说，洁白的菜花是适时的保健蔬菜，不但能预防感冒等呼吸道疾病，还是非常好的血管清理剂。

莴笋中的碘含量高，对人体的基础代谢和体格发育很有利。

莴笋叶的营养远高于莴笋茎，秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。

3、脸上不长痘痘：生菜和苦瓜

生菜富含维生素、微量元素，含水量是蔬菜中的佼佼者。

多吃有助于皮肤补水，对因胃肠功能不好引起的痤疮也有一定辅助治疗作用。

苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素，它含有抗癌作用的活性蛋白质，不但能够增加免疫细胞的活性，还能清除体内毒素，帮助排毒。

4、避免消化不良：韭菜和香菜

韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和膳食粗纤维。

食用韭菜，可以起到消食导滞、除积健脾、促进食欲的作用。

香菜香味独特，具有刺激食欲、增进消化等功能。

中医认为，香菜有温中健胃的作用，适当吃点香菜可以缓解胃部疼痛、消化不良等症状。