吃什么减肥 6款米饭减肥食谱大推荐

对于吃什么减肥，很多女性可能并不确定，但是对于不吃什么，很多女性却会确定的认为不吃米饭就能瘦。其实在减肥的饮食中，米饭并不是一种完全不能碰的食物，吃得好的话，甚至能够变成减肥食物哦!那么下面我们就一起学习六款米饭减肥食谱吧!

推出“瘦米饭”，神奇甩脂没商量

很多女性一提起米饭，就觉得它是自己瘦不下来的大原因，然后就认为只要不吃米饭就能够成功的节食。但是这是一种完全错误的观念。今天推荐的这六款米饭减肥食谱，都能够帮助你控制自己的食欲，降低你摄入的食物，也就自然的能够实现减肥的目标了。

冰冻瘦米饭

制作方法

这款瘦米饭的制作非常简单，只要把熟米饭放入冰箱，在2℃～4℃条件下保存至少1小时，其中的淀粉就能够变成不易被人体吸收的减肥食品啦。

瘦身原理

淀粉在60℃～80℃的温度下，经水溶液会溶涨、分裂，形成均匀糊状溶液，称糊化作用，易被酶消化，为人体所吸收。但是，糊化后的淀粉若放置在2℃～4℃的温度状态下会变成不透明状，甚至产生沉淀现象(即淀粉老化)。吃了后充填在胃中，一方面不被吸收，同时也减少了饥饿感。但米饭中的蛋白质在经过这些过程后几乎没有损失，而且其中的主要维生素——B族维生素，也因其稳定性较强而损失甚少。

Tips

吃的时候把冷冻过的米饭放进开水中，煮至水再开时马上捞出来食用。

粗粮瘦米饭

制作方法

将黑米、紫米、糙米等粗粮和大米一起烹煮。如果感觉粗粮吃起来比较刺口，可以把它们先泡一夜，或用高压锅先煮半软，然后与米饭混合煮食。也可直接煮成稠粥，用来代替白米饭做减肥时的主食。

瘦身原理

富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是延缓消化速度的好选择，常食这些粗粮能通肠减脂，再也不用担心吃下去会发胖了。每天吃上1碗，瘦身效果很快就会让你惊喜啦。

Tips

黑米和红米外层的有色物质都有利于延缓消化的速度，所以用泡米水煮饭效果不错。

豆豆瘦米饭

制作方法

做米饭的时候可以尝试把各种豆子加到米饭中，不仅能达到瘦身目的，香喷喷甜丝丝的豆豆还能满足你对美食的欲望呢。