补血的食物 女人要吃出好气色

女人吃什么食物补血

女人每月经血流失，或多或少的丧失血液，如果补血不足可能会引起贫血症状。贫血实质上就是血液红细胞中血红蛋白量减少引起的疾病，而血红蛋白主要功能就是将新鲜的氧气送到全身，把新陈代谢过程中产生的废气送到体外，以维持人体各种生理功能正常有序地进行。我们俗称的补血其实就是中医所说的养血，是治疗血虚症的方法。

补血食谱

三红汤

这里的三红，指的是红枣、花生还有红豆。红枣是药用食用两用的佳品，而且红枣味甘、性平，具有补脾和胃、益气生津的功效。花生也是味甘、性平，能够益气健脾的好物，而且花生的红色外衣更是可以止血又补血，还能一直纤维蛋白的溶解，能够增加血小板的含量，还能促进骨髓造血机能。红豆，也叫赤小豆，不仅富含多种维生素和微量元素，还能利尿、消肿、健脾。将这“三红”取适当的量，一同放入锅中熬汤，熬好后，盛出连汤共食，补血效果非常好。

四物汤

四物指的是当归、熟地、川芎还有白芍。

为什么用这四物来熬汤呢?因为这四味药都是对女性补气养血极好的药物，当归不仅能补血调经还能美容养颜，熟地对于女性脸色苍白、头晕目眩等现象有很好的改善作用，川芎能够调节内分泌系统，白芍可以养血柔肝，对着月经不调疗效显著。这道四物汤是从古代起就流行的女性养血补血第一方，不过很多女生可能受不了中药的苦味，可以在熬制过程中加入冰糖、红枣或者枸杞等，也可以和鸡或者排骨、鲫鱼等一同熬煮。

首乌红枣粥

原料：制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。

制作：先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。制首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。

蛋黄汤

原料：鸡蛋2个。

制作：取鸡蛋打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。

猪肝菠菜粥

原料：猪肝150克，菠菜适量。

制作：猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。