补血食材 最有效的补血食物

补血的食物搭配

(1)补血搭配1：西红柿+酸奶

铁可以预防和改善女性贫血状态，如果和维生素C一起摄入，则更易被人体吸收。

西红柿中含有大量的维生素C，因此能提高铁的吸收率，食物中的铁吸收了，才能达到补血的目的。

熟透了的红色西红柿巾所含的维生素C极其丰富，酸奶的蛋白质成分能促进铁的吸收。

因此，把西红柿和酸奶搭配在一起是铁元素的良好来源。

酸奶的种类繁多，为了避免糖分摄取过量，好选择无糖的原味酸奶。

(2)补血搭配2：西芹+牛奶

很多人都不喜欢西芹的特殊味道，其实，从营养学的角度来看，西芹是非常好的食物，它富含胡萝卜素、维生素C及铁等矿物质。

大部分女性的贫血都是缺铁造成的缺铁性贫血，西芹中含有丰富的铁，而且还有维生素C，帮助铁发挥作用。

红细胞的生成，必须要有蛋白质的加入，牛奶恰恰能发挥补充蛋白质的作用。

把西芹捣碎后，加入适量牛奶，后再加些蜂蜜调味，即为一款美容又时尚的补血饮品。

(3)补血搭配3：西梅干+白酒

西梅含有丰富的铁。

新鲜的西梅很难买到，但西梅干在大型的超市都有，把西梅制成酒，可以全年享用。

西梅酒做起来也很简单，把西梅干半斤和900毫升(差不多3～4杯)白酒以及适量冰糖放入瓶子中，放在阴凉处泡2个月就能饮用了。