抗衰老的食物 吃出年轻的方法

推荐NO.2：花生

推荐原理

1、抗老化防早衰

花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。

2、抗氧化

花生脂肪中含较丰富的维生素E，能防止不饱和脂肪酸被氧化，消除“自由基”，具有抗衰老作用。

3、提高记忆力

另外，花生中含有大量的维生素E和锌，可以帮助增强记忆，延缓脑功能衰退。

推荐吃法

1、生吃

生吃花生能保住原有营养，且容易消化，每天空腹时吃五至六颗生花生还可以养胃。

2、炖煮

在花生的众多吃法中，炖吃是好的。这样不但避免主要营养素的破坏，而且使花生不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化，老少皆宜。

注意事项

1、花生属高脂肪、高热量食物，虽然可以经常食用，但每餐不宜多吃。

2、如果发现花生发霉，千万不能再吃，否则会引起食物中毒。

吃是每个人都需要吃的，可是我们只要是好好的吃，对自己身体有好处的吃，那么我们就会显得更年轻有活力精神些。