健康食谱 对女性最安全的食物

2、金针泡软，挤干水分、打结，放入凹窝处内。

3、调味料调匀，淋于鸡块上，入蒸具中蒸40分钟。

4、将蒸出来的汤汁倒于内烧开，以太白粉水勾芡，淋在倒扣于盘中的鸡肉上。

5、可以生菜围边或加些香菜装饰。

特点

鸡香嫩滑，“金针”即黄花菜，它含有丰富的铁质，是低热量的食品。

星期日

蜜汁一品肉

原料：水发广肚750克，火腿、冬笋、水发香菇各25克，菜心75克，大油(猪油)100克、味精1.5克、料酒25克、盐水10克、白汤1750克。

制作过程

1、将发好的广肚用卧刀片成9厘米长、3毫米厚的大片。火腿、冬笋、香菇切成片，菜心破成四牙，用开水掸一下。

2、锅放旺火上，下入大油，油热，添入百汤，将广肚、火腿片、冬笋片、香菇片下锅，加人味精、料酒、盐水，炖至汁浓，盛人品锅。

文章为我们简述了一周的健康家庭食谱，分别介绍了星期一到星期天每天应该吃的食物和制作方法，这对与持家的你们来说，是一个比较完美的配方，希望你们可以记录一下，也可以尝试一下这个家庭健康食谱是否有用，是否适合你们家庭的需要。如果不适合，可以根据家人的需要重新定制一份健康食谱。