吃什么补血 五类常见补血食物
很多女性朋友都会觉得自己面色暗黄，体质差，这个时候需要的就是补血了。日常生活中，我们经常用食疗补血，那么补血的食物有哪些呢?吃什么补血呢?今天就让我们一起来了解一下吧。
常见的补血食物
面色苍白的人多数血虚，血虚还会造成头晕目眩、失眠等症状，老人、女性是血虚高发人群，要注意补血。食补是补血好的方法，很多食物都有补血的功效，下面我们来看看五类常见补血食物。
一、甜蜜水果类(葡萄、红枣、桂圆)
含金量
富含磷、钙、铁等矿物质，并有多种维生素和氨基酸，有补气血、强筋骨之功。《本经》中更是记载：“红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。”
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可当一般水果吃，也可用作煲汤、粥。桂圆红枣粥，健脾养心，补血安神。
二、干果类(黑枣干、紫葡萄干、桑葚干)
含金量
含铁量增加，其中以桑葚干为，桑葚干每100克含铁42.5毫克，无愧于水果中“补血果”的称号。在晒制过程中，有利于一些稳定营养素的保留，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。
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黑枣干和桑葚干适宜煲汤和煲粥。
三、深色蔬菜类(菠菜、胡萝卜、南瓜)
含金量
含有丰富的铁质和胡萝卜素，胡萝卜素可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量。南瓜中还含有“钴”和“锌”，“钴”是构成血液中红细胞的重要成分之一;锌则直接影响成熟红细胞的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素，这些都是补血不可或缺的原料。因此，清代名医陈修园曾称赞“南瓜为补血之妙品”。
