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吃什么补血 五类常见补血食物

推荐

新鲜南瓜汁、新鲜胡萝卜汁、排骨南瓜盅、南瓜银耳羹,鲜甜美味,好喝又营养。

四、鲜美肉类(乌鸡、猪肝)

含金量

养阴退虚热。乌鸡汤甘温、补虚损,养阴血,大补气血,对阳虚、气血两亏者宜之。

推荐

黑豆乌鸡汤、猪肝炒菠菜。

五、红黑药材类(黑豆、黑木耳、发菜、红豆、花生)

含金量

铁质、蛋白质和氨基酸含量高。

黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾,有助于肾藏精纳气。肾藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于肾。至于红色食物补血,理论则源于“以形补形,以色补色”。

黑豆助益肾生髓化血,也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益。黑木耳养阴补血、润肺明目。花生则能补血止血。

推荐

花生焖猪蹄,黑豆鱼头汤,发菜猪骨汤。

家常的补血菜

苓归乌鸡盅

原料:乌鸡1只。

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