20151220湖北卫视生活帮：维生素的作用

维生素A的作用我相信许多人都有一定的了解，它对于保护我们的眼睛有着非常重要的作用。那么日常生活中各类维生素的作用是什么呢?那接下来就让我们一起跟随着生活帮栏目来看看吧!

该视频主要文字介绍：

维生素的作用

维生素A

作用

维生素A有着非常好的抗氧化、防衰老和保护心脑血管的作用，而且能够维持我们的正常视力，预防各种眼部疾病。

摄入不足的坏处

皮肤干燥、有呼吸道感染迹象，眼睛干燥、畏光、多泪、视物模糊等症状。

这些食物含量丰富

动物肝脏、鱼肝油、奶制品、蛋、鱼卵、胡萝卜、菠菜、豌豆苗、青椒、红薯等。

贴心提示

长期坐在电脑前的人群应该多吃一些富含有维生素A的食物，还有写作人、驾驶员等用眼多的人也应该多补充维生素A。

维生素A在体内不易排泄，过量服用容易导致积聚，引起维生素A中毒，哺乳期和孕期的妇女要谨慎服用。

维生素B1

作用

参与神经传导、能量代谢，提高机体活力。

摄入不足的坏处

长时间消化不良、手脚发麻、多发性神经炎和脚气病等。

这些食物含量丰富

日常生活中我们经常吃的粗粮、杂粮、谷物、坚果和豆类都含有丰富的维生素B1，还有瘦肉和动物的内脏。

贴心提示

尽管谷物里含有大量的维生素B1，但是其主要存在于胚芽、米糠和麸皮中，精细加工容易被破坏，所以多吃粗粮好。

维生素B2

作用

参与体内许多代谢和能量生产过程，对维护皮肤黏膜、肌肉和神经系统的功能有重要作用。

摄入不足的坏处

口臭、失眠、头痛、精神倦怠、皮肤和头发出油、头皮屑增加。

这些食物含量丰富

肉、蛋、奶、鱼类等。

贴心提示

维生素B2的天敌是紫外线、水、碱性物质、磺胺类药物和酒精;服用避孕药、孕期和哺乳期的女性应大量补充维生素B2，长期处在精神紧张、压力大环境的人，应当增加用量。

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