药膳食疗 6款养生汤助你防癌抗癌

癌症，又称恶性肿瘤，是现代社会发病率非常高的一类疾病。为了预防癌症的发生，我们可以多吃一些营养又防癌的食物。那么你知道防癌吃什么好吗？今天小编就向大家推荐6款药膳，帮助你防癌抗癌，赶紧来看看吧！

苹果猪腱汤

材料：苹果2个，猪腱肉300克，红萝卜、马蹄各100克，陈皮1/4个。

制法

1、将猪腱肉切开，放入沸水中“飞水”，取出待用;

2、苹果、胡萝卜、马蹄分别去皮后切成大块，洗净;

3、把所有材料放入煲中，注入清水1000克，中慢火煲3小时即可。

功效：开胃消滞，清热解毒。研究表明，苹果中的多酚能抑制癌细胞繁殖。

沙参玉竹炖乳鸽

材料：乳鸽1只，沙参15克，玉竹25克，红枣4颗，姜片5克。

制法

1、将乳鸽剖洗干净，去除内脏，放入沸水中煮3分钟，捞起待用。

2、沙参、玉竹、姜片洗净，红枣去核。

3、把所有材料放入炖盅内，注入适量沸水，用中慢火炖2小时即可。

功效：沙参是一种滋阴药，用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳痰少、咽喉干燥等症。与玉竹等益胃生津药同用，对预防肺癌也有一定的作用。