溶血性贫血吃什么好 溶血性贫血的食疗

溶血性贫血皆宜的八款营养食谱

溶血性贫血会导致红细胞寿命减短，该病的治疗应根据病因及病情确定，能明确病因的溶血，需消除病因才能根治，得了溶血性贫血患者首先要注意饮食，要均衡摄取肝脏、蛋黄、谷类等富含铁质的食物。下面我们来看看溶血性贫血患者的食谱。

龙眼枸杞粥

原料

龙眼肉、枸杞各15克，黑米、粳米各50克。制作：将龙眼肉、枸杞、黑米、粳米分别洗净，同入锅，加水适量，大火煮沸后改小火煨煮，至米烂汤稠即可。

功效

益气补虚，养肝益血，补血生血，可治疗肤色苍白，食欲不佳。

当归羊肉汤

原料

当归30克，生姜50克，羊肉150克。制作：将羊肉、生姜分别洗净，切片，与当归同入锅，加水2碗，煎煮30分钟。加盐、佐料少许调味。

功效

补气益血，祛寒止痛。

冬虫夏草炖鸡

研究发现冬虫夏草对人体造血系统的主要作用是因为虫草多糖能提高骨髓细胞的造血功能，促进红细胞生成。

原料

乌鸡1只，选用天然虫草素较多的福临门冬虫夏草5克，薏苡仁30克，当归10克，加水适量，入油盐调味，文火炖2小时。食肉饮汤。 连续服用几次大部分溶血性贫血患者均可取得良好的疗效。

枸杞银耳羹

银耳20g，枸杞25g，冰糖或白糖100g，鸡蛋2个。将银耳泡发后摘除蒂头，枸杞洗后沥水，打蛋取清。沙锅加水，沸后投蛋清、糖撑匀，再沸时入枸杞和银耳，炖片刻。

枸杞蒸母鸡

原料

枸杞20g，母鸡1只，调料适量。将枸杞装入鸡腹内，置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量、加盖蒸2小时取出，加姜、葱、味精等调料，饮汤食肉。

花生红枣羹

原料

红枣(去核)250克，连衣花生250克，黄豆500克，加水后先以武火烧沸，转以文火慢慢熬至浓稠似胶时即可。