高考食谱 吃对食物圆你高考梦

高考早餐吃什么

1、早餐是大脑的“开关”，其能量来源于碳水化合物

所以早餐一定要吃一些淀粉类的食物，没有经过加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果，也是好的选择。

这样的食品释放能量比较迟缓，可以延长能量(能量食品)的补充时间。

如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。

2、维持人体充沛精力和灵敏反应力的蛋白质也不能少

因为早餐含蛋白质(蛋白质食品)的话可以在几个小时之内源源不断地释放能量，让我们不会那么快感觉到饿。

可以选择鸡蛋、酱牛肉、方火腿、通脊肉、辣鸡翅、素鸡豆制品等食物。

3、早餐一定要有些蔬菜和水果(水果食品)

如凉拌小菜、蔬菜(蔬菜食品)沙拉、水果沙拉等等。这不仅仅是为了补充水溶性维生素(维生素食品)和纤维素(纤维素食品)。

还因水果和蔬菜含钙(钙食品)、钾、镁等矿物质属碱性食物，可以中和肉、蛋等食品在体内氧化后生成的酸根，以达到酸碱平衡。

高考考完后的饮食注意事项

考后饮食：要有规律有节制

倘若高考后，家长为了犒劳孩子，还是挑他爱吃的让他吃，或是孩子自己想吃什么吃什么，很容易引发肠胃炎或假期迅速“增肥”，导致肌体的抵抗力下降，各种疾病找上身不说，还容易疲劳、动作不灵活或迟钝、运动能力下降，甚至产生自卑、压抑、性情孤僻等心理问题。

纠正的办法是：高考后的饮食要特别有规律、有节制，千万不能喜欢吃什么就吃什么，恨不得把平时吃不到的东西一下全吃了。

夏天饮食：少冷忌酒多鱼豆

特别是夏天，对于自己喜欢的食物，像冷饮、冰淇淋等，千万别贪嘴;日常饮食要尽量清淡，不要喝酒，多吃一些鱼类、豆类等健脑的食物，缓解疲劳。

临睡前：喝杯牛奶助睡眠

考后的一周内每天至少保证8-10个小时的充足睡眠。晚上10点左右睡觉，临睡前喝杯牛奶，以提高睡眠质量。