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秋季就吃这朵花 可清热祛湿抗早衰

NO5.菊花

抗早衰

早在《神农本草经》中就有“菊花轻身耐老”的记载。据现代研究分析,菊花中主要含有腺甙、氨基酸、胆碱、黄酮类和微量元素等成分。

菊花入馔主要有养肝肾、利头目、抗早衰、悦颜色等功效,且滋味鲜甜,气味清香。

菊花食疗方

红枣30克,粳米10克,杭白菊15克,放入锅中,加清水适量,共煮粥。

红枣30克,粳米10克,杭白菊15克

待粥煮至浓稠时,加入适量红糖食用。有益脾养血、清利头目、驻颜美容之功效。

NO6.茉莉

缓和胃痛

茉莉味辛甘、性温,能帮助胃的消化吸收、缓和胃痛,对腹泻腹痛有很好的疗效。所以,茉莉花茶素有胃部保护茶之称。

此外,茉莉还有安定精神的效果,可以让人情绪镇定、舒缓紧张、心情清新、舒畅。

茉莉食疗方

如果感到消化功能不佳,可以用热牛奶浸花,制成茉莉花奶茶,味道暗香,还有不错的辅助疗效。

NO7.月季花

活血调经

月季花有活血调经的作用,主治肝郁不舒、瘀血阻滞所致的月经不调、胸腹胀痛、烦闷呕吐等不适。

可用新鲜花朵直接使用,也可在夏、秋季采摘半开放的花朵,晒干、阴干或烘干以备用。

月季花食疗方

取鲜月季花瓣100克、面粉400克、鸡蛋3个、牛奶200克、白糖100克、精盐一撮、沙拉油50克、发酵粉适量。

在鸡蛋中加入糖、牛奶,搅匀后加入面粉、油、盐及发酵粉,搅成面浆,花瓣加糖浸半小时,和入面酱,在五成热的油中炸酥。

长期食用可疏肝解郁、活血调经,适用于因瘀血所致的经期延长等。

NO8.桂花

牙痛口臭

新鲜的桂花不仅气味浓郁香甜,而且具有一定的药用价值。

桂花入药主要是因为它有散寒破结、化痰生津的功效,所以用于咳嗽、痰结、牙痛、口臭等不适。

桂花食疗方

1. 用桂花子3克,煎水漱口,一日3次,有助于祛除口臭。

2. 桂花树皮50克,加入杜仲20克,水煎服。10分钟后即可止牙痛。

NO9.玫瑰花

和血养血

玫瑰花性温、味甘、微苦,入肝脾二经。具有理气解郁、镇静安神、和血养血、和血散瘀、收敛止泻、柔肝调经之功效。

主治心悸气短、阴虚体弱、中暑、脾胃不和、便秘、泄泻、肝胃气痛、风痹、吐血咯血、食少呕恶、跌打伤痛、月经不调、赤白带下、痢疾、乳痈、肿毒等病症。

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