山药粥的功效与作用 想长寿就喝“神仙粥”
山药粥的做法
山药粥一
材料
怀山药片60克或鲜山药120克,粳米50克。
做法
1.将粳米淘洗后,同山药片一并放入锅内(以搪瓷锅或砂锅为好),加入适量清水,煮成稀薄粥。
2.也可先将干山药研粉,待粥煮至米烂汤稠时调入山药粉同煮。
3.如用新鲜山药,削去外皮后,洗净,切成丁状,同粳米一起煮。
山药粥二
材料
糙米,大麦米,山药。
做法
1.将糙米、大麦米淘净后泡8个小时。
2.山药洗净去皮,切块。
3.将泡米的水连米一起倒入锅内。
4.加入山药块,大火烧开后转小火煲制。
5.熬制米汤粘稠后关火,大概一个半小时。
山药枸杞粥
材料
大米,山药,枸杞。
做法
1.大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块;2.泡好的米放锅中,加5杯水煮开,改小火煮粥,加枸杞、山药块一起熬煮;3.稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。
山药粥三
材料
山药3两,韭菜花3支,海苔1张,葱半条,白粥半碗,高汤1碗,盐1茶匙。
做法
1.山药去皮洗净后,切成条状放入滚水中川烫取出备用;葱切成葱花备用;海苔用剪刀剪成条状备用;韭菜花切段备用。
2.取一汤锅,放入高汤、韭菜花、山药以中火煮5分钟后,加入白粥和调味料拌匀即可熄火。
3.起锅盛入容器时,再撒入葱花、海苔丝即可。
结语:以上就是三九养生堂为大家介绍山药粥的功效与作用的全部内容,大家是不是已经了解了美味的山药粥有什么功效了吧,山药的功效有很多,对人体有很大的好处,而用山药熬粥就会更加的滋补人体,所以大家在日上生活中可以多吃一点哦。