糖尿病饮食治疗食谱 吃这些辅助治疗好

做法四

材料

苦瓜1根、枸杞子20颗、小葱3棵、色拉油适量、食盐适量、花椒10粒、香油适量。

做法

1、苦瓜洗净，从中间剖开，去瓤切片。小葱切碎备用。

2、苦瓜片、枸杞放入开水中炒一下。

3、苦瓜片捞出、控水。趁热撒入半份盐，沥干水分备用。

4、沥干水分的苦瓜片盛入盘内，撒上葱花，葱花上撒上剩余的盐。

5、锅中倒香油烧至四成熟时，放入花椒炸香捞出。

6、烧至七成熟时，迅速提锅将油淋到葱花上。

7、搅拌均匀，即可食用。

小诀窍

1、此款凉菜，适合肝肾虚弱消渴患者食用。

2、苦瓜对于糖尿病患者降血糖有很好的效果，是糖尿病患者的良好选择。

3、因苦瓜含有苦瓜素，味道很苦，凉拌时用水焯下会去除一部分苦味。

做法五

材料

鸡肉300克，苦瓜200克，料酒25克，植物油100克，盐3克，淀粉(豌豆)5克。

做法

1.苦瓜洗净划开挖去瓤后切成薄片，用精盐腌过后在沸水锅内烫一下，令其苦味大减。

2.鸡脯肉切成薄片，用精盐、料酒及淀粉调和搅匀。

3.炒锅置火上，放油烧热，投入苦瓜急炒至快熟后搁锅边。

4.随后下鸡片急炒至熟与苦瓜合拌装盘即可。

结语：以上就是三九养生堂为大家介绍糖尿病饮食治疗食谱的全部内容，相信大家在看完全文之后，已经了解了糖尿病患者吃什么菜对身体好了吧，小编介绍的这些食物都是有一定的辅助治疗效果的，大家可以试试看。