秋天红薯带皮吃 清血祛病疗效好

如何有效地对老人的血液进行清理，血管进行维护，成为了，当前很多人关心的话题，许多人选择吃保健品，输保养液，而忽略了身边为常见的一种食物，它对老人的血液、血管健康有很大的帮助，今天就为大家详细介绍一下，这种亲民的营养食物—红薯。

为什么说红薯能够清理血液，保养血管呢?这与它所富含的粘液蛋白和钾元素密不可分，它们能过有效地清除血管壁上的胆固醇硬块，保持血管的弹性，预防动脉粥样硬化，这种对老人威胁大的心血管疾病的出现。

除此之外，红薯的其他功效也一样显著，它含有大量不易被消化的纤维素和果胶，它们能促进肠胃的蠕动，刺激消化液的分泌，帮助通便。

其次，红薯还是一种被公认的抗癌食物，它所含丰富的赖氨酸和胡萝卜素，可以促使上皮细胞正常成熟，抑制细胞异常分化，消除有致癌作用的氧自由基，阻止致癌物质与细胞核中的蛋白质结合，降低癌症出现的可能。

再者，红薯的降压功效也一样不容忽视，它含有的钾元素可以清除血管中堆积的钠，使血管腔得到扩张，达到降压的效果。