高血糖吃什么好 这5种食物是关键

高血糖在临床是很常见的一种疾病，对身体的危害也是很大的。在日常生活中高血糖患者吃什么好呢?血糖高会对身体造成一定的伤害，那么具体的危害有哪些呢?既然有那么多危害，我们平时怎么预防呢?

高血糖吃什么好

1、宜吃大豆制品

患有高血糖的人群在饮食中一定要注意不要食用高胆固醇的食物。含有丰富优质蛋白质的大豆制品是首选。大豆制品中不仅含有大量的蛋白质，还不含有对人体造成伤害的胆固醇，还能起到一定的降血脂的功效，所以在饮食上是高血糖患者的第一选择。

2、宜多吃杂粮

高血糖患者不宜使用过于精细的食物，经常吃杂粮能有利于平稳血糖。杂粮中含有膳食纤维，膳食纤维能;帮助人体降低血糖。杂粮中不仅含有膳食纤维，还含有其他的营养元素，比如说维生素、无机盐等等，能符合人体日常对营养的需求。

3、适量蔬果

在控制血糖方面膳食纤维能发挥极大的作用，而富含膳食纤维的食物除了粗粮外，新鲜的蔬菜和水果中的膳食纤维含量也极为丰富，不仅能为人体提供能量，还有助于降低血糖值。当然，在选择水果的时候应该避免高糖的水果，蔬菜类宜多吃有助于降低血糖的品种，比如黑木耳、洋葱、苦瓜、请、海带等。

4、微量元素

丰富的食物微量元素的作用不仅仅是用于降低血糖的，它还能用于预防高血糖引起的并发症，所以日常饮食中宜注意钙、钾、镁、铁、锌等元素的摄入。含钙多的食物比如豆制品、贝壳类、牛奶等;含镁的食物如紫菜、小米、燕麦等;含钾元素的食物如豆类、香蕉、谷物等;含锌元素的食物如鱼类、豆芽等。

5、烹饪油宜选植物

油血糖高的人在饮食方面不宜多吃动物油，植物油是烹饪菜肴是佳的选择，像玉米油、菜籽油、豆油等，其中含有丰富的不饱和脂肪酸，它能有效降低胆固醇在人体血管中累积，对预防动脉粥样硬化有着积极的作用。像血糖高、糖尿病患者需烹调用油以植物油为好。

高血糖的危害

糖尿病对心脑血管的危害

糖尿病如果血糖长期控制不佳可导致大血管发生病变，主要表现为主动脉、冠状动脉、脑动脉粥样硬化，糖尿病患者心脑血管病的并发率和病史率为非糖尿病人的3.5倍。