江苏民福康科技股份有限公司 膳食养生 养生食谱

这2种养生汤让你身体更棒

二、喝汤,时间点很重要

1、饭前还是饭后                                    

 

说到养生,会有很多讲究,尤其是喝汤时间的把握。在中国的南方,基本都保持着饭前喝汤的习惯,这是有一定道理的,因为经过早餐的消化和吸收,从口腔到消化道再到胃黏膜,“活跃度”都已慢慢下滑,饭前的几口汤水,可以将口腔到胃部这一“通道”慢慢激活起来,进而让消化道和胃部提前分泌液体“等待”食物的到来。就像汽车在发动之前都需要添加一点润滑剂来预热,一方面是保护汽车的硬损伤,一方面也是让汽车更快的达到佳状态。有研究表明:在餐前喝一碗汤,可以让人少吸收100—190千卡的热能。相反,饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面,饭已经吃饱了,再喝汤容易导致营养过剩,就像装满水的水桶,营养过多也会流失,甚至有反噬作用,影响食物的消化吸收。

2、三餐哪个效果好

由于城市发展迅速,我们耳熟能详的“早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少”的美好蓝图也慢慢的离我们越来越远,越来越多的上班族只能够晚上下班才能有时间去做自己想吃的菜肴,按常理来讲,晚餐不宜食用过多,是为了以免加重身体器官的负荷,也有专家指出,“午餐喝汤吸收的热量少”。所以为了保证营养的摄取,建议晚餐喝汤佳,一是为了保证摄足营养的全面;二是晚上尽量喝清淡点的汤,这样更有利于身体吸收营养。同时,美国营养学家也指出,如果延长吃饭的时间,就能充分吸收食物的营养,喝汤也是如此,慢速喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间,同时也是让食物中的营养元素被大限度的吸收。

科学的规划时间进食,就是为了和身体机能大限度的保持一致,也是让煲汤的功效能够更好的发挥其作用。

结语:煲汤本就是饮食的一部分,而且事实证明,经常煲汤对调节身体各个器官都很有效果,而且有助于营养的吸收。煲汤养生也逐渐成为了一种饮食文化,一种潮流,受到越来越多中老年人,特别是年轻人的喜爱。对待自己得身体,谁都不能马虎!

延伸阅读:

2/2页
海带养生吃法莲藕养生