糖尿病人吃什么主食 吃对主食很重要
糖尿病是和主食有很大的关系的,很多人认为糖尿病一定需要药物上的治疗方能见效,其实这是片面的,糖尿病人的饮食要注意,糖尿病人的主食很关键。那么,糖尿病人吃什么好呢?下面就让小编给大家介绍一下吧。
目录
5、妊娠期糖尿病人吃什么主食好 6、糖尿病人一日三餐吃什么主食
7、糖尿病患者该如何正确吃对主食 8、糖尿病人主食应该注意什么
糖尿病人吃什么主食
大麦
大麦适宜做麦芽糖和酿酒,中医学认为,大麦味甘微成,性凉。有和胃、利水之功效。
据测定,每100克大麦含碳水化合物73.3克,蛋白质10.2克,脂肪1.4 克,属于低热能食品。古代中医认为大麦主治消渴。研究证明,大麦是糖尿病、高脂血症、肥胖症患者和一般老年人的保 健食品。
陈粟米
营养丰富, 据测定,每100克粟米中含碳水化合物75.1克,蛋白质90克,脂肪3.1克,钙41毫克,磷229毫克,铁4.7~ 7.8毫克。、
小米也属于高钾食物。有助于降低血糖,并且有较好的利尿降压作用。
荞麦面
是荞麦加工成的面粉,营养价值很高。荞麦面含20种氨基酸且组成平衡。人体必需的8种氨基酸,苦荞的含量高于小麦、大米、玉米和甜莽。
脂肪含量为3%,也高于小麦、大米及薯类,荞麦脂肪含有9种脂肪酸,含量高的是油酸和亚油酸。油酸在体内可以合成花生四烯酸,具有降低血脂的作用。
莜麦
莜麦面具有降血糖、降血压的功效,适合于糖尿病患者或糖尿病合并高血压患者食用。
麦麸
麦麸热量较低,它的无机盐及维生素还具有降血糖、降血压的作用。