花菜炒肉的做法 健康美味的吃法

花菜炒肉片

材料：猪肩膀肉，花菜，西红柿1个，大蒜3瓣，小红尖椒半根，盐，黑胡椒，生抽，糖，料酒，生粉。

做法

1、猪肉切片，用料酒、生抽、黑胡椒、糖、生粉腌制十分钟以上。

2、花菜切小块，西红柿切瓣，大蒜切片。

3、起油锅，放入大蒜、红尖椒炒出香味，放入肉片，在锅中打散。

4、待肉片颜色变白即盛出稍后备用(炒时间长了肉会变老，缺少滑嫩口感)

5、另起油锅炒花菜(花菜可用开水汆一下，容易炒熟)

6、花菜快熟时放入肉片，加盐，翻炒片刻后盛出。

花菜炒肉

材料：猪肉、花菜、青辣椒、西红柿、葱。

做法

肉按自己喜好切，葱、西红柿、青椒切好备用。然后，油烧热。

1、先放肉，不断翻炒，

2、放黑胡椒、酱油适量翻炒，

3、放葱，炒出香味，

4、放青椒，翻炒几下，

5、放花菜，花菜要多炒一会，

6、放西红柿继续翻炒，

7、往锅里倒适量的开水(大概是没过菜的三分之一)，

8、加盐适量(按个人口味咸还是淡)，接下来，

9、盖上锅盖，中火，炖5-6分钟(看情况而定，熟了的话也不用那么长时间，没熟的话，要再多一点时间)，后，

10、放鸡精适量，翻炒几下，就可以出锅了。

结语：以上就是三九养生堂为大家介绍花菜炒肉的做法的全部内容，相信大家都已经学会了，花菜炒肉的做法很多很多，小编推荐的是又好吃又简单的几种，不知道大家喜不喜欢，如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。