意面的做法 意面的家常做法大全

番茄洋葱肉末意面

材料：意大利面(长条)，蒜蓉，洋葱，番茄，肉末。

配料：番茄酱，橄榄油，海盐。

做法

1、锅里加水烧开，加入一点盐，再放入意大利面，煮至15分钟。

2、在此同时，把洋葱切碎，番茄切块。

3、锅里放入油，把蒜蓉，肉末(猪肉，牛肉都 可以)放入锅内翻炒，肉末变色可以加入洋葱番茄。

4、大概2分钟后关火等待意面。

5、意面煮好后，用凉水冲刷，逼干水分。

6、开火，之前那个有肉末的锅倒入意大利面翻炒，加入番茄酱海盐。

7、翻炒均匀2分钟后，即可上桌

小诀窍

洋葱是关键。

锦绣意面

材料：螺旋意大利面，冷冻的什锦蔬菜粒，肉糜，番茄酱，蒜蓉，黑胡椒。

做法

1. 先煮螺旋面，煮的方法按照包装上的要求即可。煮好后控干水分备用。

2. 锅内放入橄榄油，先放入蒜蓉爆香，然后放入肉糜炒至变色。

3. 再将什锦蔬菜粒倒入锅中煸炒2分钟，挤入适量的番茄酱和水煸炒。

4. 待汤汁浓稠之后，倒入螺旋意面，放入盐，翻炒1分钟即可。

5. 出锅前撒入黑胡椒粒小诀窍番茄酱和水的比例按照个人口味调整，喜欢酸甜口的就多放点番茄酱。

结语：以上就是三九养生堂为大家介绍意面做法的全部内容，相信大家都已经学会了，意面的做法很多很多，小编推荐的是又好吃又简单的几种，不知道大家喜不喜欢，如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。