清炖排骨的做法 清淡排骨给您丰富营养

材料

芦笋1把，排骨半斤，蛤蜊干一些，盐、糖少许。

做法

1、芦笋清洗后，切段，大致食指长短。

2、排骨和清洗干净的蛤蜊干放一起，加入清水，上蒸锅蒸1小时20分钟。

3、加入芦笋，继续蒸10分钟。

4、加入盐和糖，因为芦笋有少许的苦味，加糖可以综合。

5、将沸水捞煮的面条直接泡入即可。

家常清炖排骨

材料

排骨，盐，花椒，大料，葱，姜，蒜汁，香油，酱油，醋。

做法

1、首先将排骨洗净，用温水超一下。

2、开火放上盐、花椒、大料、葱、姜，添好水盖上盖子，就不用管了。

3、水一定要一次添够，盐也好一次放好。

4、大概一小时左右就可以了，吃的时候从汤锅中捞出，占点蒜汁，即好吃又解腻。

5、炖排骨的汤，下一次还可以用来做顿，美味的打卤面。

结语：以上就是三九养生堂为您带来的几款清炖排骨的美味食谱，大家学会了吗?清炖排骨营养丰富，口感细腻，味道鲜美，是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助，那就请您赶紧试试吧。