烤箱烤红薯 教您美味红薯新吃法
小诀窍
1、薯片切的越薄越好,口感更酥脆。
2、口味随自己喜欢,薯片撒上糖或孜然粉都可以~
3、表面记得刷层油,成品色泽好,不刷直接烤的话,口感和色泽会差一些。
4、烘烤过程中,可以根据实际情况调节温度。
巧克力烤红薯
材料
番薯400g,巧克力条8条,奶油20g,绵白糖25g,柳橙汁15g,蛋黄1个,鲜奶油30g,蛋黄液适量,朗姆酒5g。
做法
1、先将蛋黄和鲜奶油混合拌匀。
2、再将朗姆酒加入步骤1中,拌匀。
3、然后将柳橙汁加入,拌匀备用。
4、将番薯蒸熟,放在食物调理器中搅拌打成泥状。
5、再在步骤4中加入奶油和绵白糖搅拌均匀。
6、后将步骤3慢慢加入步骤5中,拌匀。
7、将步骤6装入裱花袋中挤入软胶模中,然后放上一条巧克力。
8、再在步骤7的表面挤上剩余的步骤6。
9、后刷上蛋黄液。
10、将步骤9入炉,以上下火200/190℃约烤25分钟,材料冷却即可。
结语:以上就是三九养生堂为您带来的几款烤箱烤红薯的美味食谱,大家学会了吗?烤箱烤红薯营养丰富,口感细腻,味道鲜美,是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助,那就请您赶紧试试吧。