猪腰子怎么吃补肾 美味猪腰强身健体
盐,料酒,酱油,葱,姜,猪腰。
做法
1、买新鲜的猪腰子一对,回家拨开油皮,用盐和料酒洗一下。
2、下锅,锅里放水,适量的盐、料酒、酱油、葱、姜开始小火煮,大约一刻钟就好了,拿出来切片装碗里。
3、碗里根据孩子口味加麻油和醋,可以吃饭时吃,也可做小吃给孩子下午吃,很不错!
椒盐猪腰
材料
猪腰一副,小葱50克,姜片10片,黄酒50ml,白糖20克,适量的椒盐。
做法
1、先将猪腰外面的膜剥去,保留腰臊,在两面切两刀(约0.5公分深)洗净备用。
2、将洗净的葱卷面节放在锅底,放上猪腰,加入姜片、黄酒、白糖,加入大约800ml的水开始焖煮。
3、水沸后转入中火开锅煮,一边煮一边用筷子将锅内的葱节刷洗猪腰上的血水。
4、约煮30分钟取出放凉,好放入冰箱60分钟以上。
5、食用时取出切成薄片粘椒吃即可。
结语:以上就是三九养生堂为您带来的几款猪腰的美味食谱,大家学会了吗?猪腰营养丰富,口感细腻,味道鲜美,是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助,那就请您赶紧试试吧。