西葫芦鸡蛋饺子 营养饺子给你健康享受

13、锅中水烧开。

14、放入饺子，盖盖，大火煮开。

15、水再开时加少量凉水，重复两次，饺子漂浮水面上就可以出锅了。

小贴士

西葫芦丝挤出来的水和面，营养不流失，也不浪费。

家常西葫芦鸡蛋饺子

材料

西葫芦1个、鸡蛋4个、粉条、虾皮、面粉适量、花生油、盐、五香粉、鸡精。

做法

1、把水一点一点的加入面粉中，揉成面团，醒上一会。

2、西葫芦洗净，粉条洗净泡水备用。

3、鸡蛋打散 炒成蛋花炒散晾凉备用。

4、西葫芦擦成丝后放上盐腌10分钟左右。

5、把挤干水的西葫芦，鸡蛋、粉条、虾皮放在一起，调入盐、五香粉、花生油、鸡精搅拌均匀。

6、把面揉成长条 然后揪成剂子。

7、擀成面皮。

8、包好的饺子。

9、锅里烧开水下入饺子大火煮开，待饺子浮起来再加入一碗凉水后 再大火煮开就ok了。

结语：以上就是三九养生堂为您带来的几款西葫芦鸡蛋饺子的美味食谱，大家学会了吗?西葫芦鸡蛋饺子营养丰富，口感细腻，味道鲜美，是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助，那就请您赶紧试试吧。