清蒸鲤鱼 养生美味清蒸鲤鱼的家常做法
5、准备新鲜的葱丝和胡萝卜丝,鱼出锅后,洒在鱼身上。
6、把④也浇在鱼身上。
7、烧热食用油,直接浇在鱼身上就可以了。
方法三
材料
净鲤鱼1条、鲜香菇50克、火腿丝30克、葱段、姜丝、料酒、酱油、香油各适量,
做法
1、鱼两面剞十字刀纹,鲜香菇去蒂,洗净,切丝。
2、鱼放在盘中,头、尾部分各铺上香菇丝、火腿丝、葱段、姜丝,倒入料酒。
3、将盘子放入蒸锅中,用大火蒸20分钟,蒸熟后除去葱、姜,淋上酱油和香油即可。
方法四
材料
鲤鱼一条,姜丝少许,青椒丝少许,酱油1匙,香菜2根,
做法
1、鲤鱼去脏洗净,顺从肚来一刀。
2、用一个盘子装好,放在锅里蒸上13-15分钟,去水。
3、熟油和酱油炒好,加放姜丝,青椒丝,翻炒一下,淋在蒸好的鱼上。
4、饰以香菜。
结语:看完了上面的文章,想必大家对于清蒸鲤鱼的家常做法都已经非常的熟悉。那么还等什么,在周末闲暇之余,自己动手做上一道美味养生的清蒸鲤鱼犒劳自己一下。何乐而不为呢。后小编也祝大家每天都能吃嘛嘛香,身体倍棒!