江苏民福康科技股份有限公司 膳食养生 养生食谱

炖排骨的做法大全 清炖排骨营养丰富

清炖排骨

清炖排骨做法

主料

猪排骨(大排)300克。

辅料

小白菜50克。

调料

花生油20克,盐3克,味精2克,黄酒3克,大葱4克,姜3克。

做法

1、将排骨洗净,剁成四厘米长,三厘米宽的段,下沸水锅焯烫后捞出,冲洗干净;

2、小白菜洗净,去根部,一切两段;

将排骨洗净,剁成四厘米长,三厘米宽的段

3、葱切段;姜切块,用刀轻轻拍松备用;

4、锅上火烧热,加少许底油,用葱段,姜块炝锅,烹绍酒,下排骨,添汤;

5、旺火烧沸,撇净浮沫,倒入陶器,转小火慢炖至接近成熟;

6、下小白菜放精盐、味精调口,再炖至排骨酥烂脱骨,装碗上桌即可。

结语:以上就是三九养生堂为大家介绍排骨做法的全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了如何制作美味的排骨了吧。排骨中含有人体生长的重要元素,所以小孩子在长身体的时候一定要多吃点哦。

2/2页