红烧鸡肉怎么做好吃 香喷美味的红烧鸡肉

方法三

主料

鸡肉500克、尖椒100克。

步骤

1、 鸡肉尽量的提前切块(买的时候可以叫老板切好的)，尖椒切块，干辣椒切段，姜切成厚片。

2、 把锅加热后50克油，然后将鸡块倒入，放入姜片和少许料酒。

3、 放入豆瓣酱，干辣椒段，花椒，八角翻炒。

4、 加水覆盖鸡肉，放入少许鸡精。烧20分钟(注意加水，不要让锅干掉了)。

5、20分钟左右将蒜倒入，再烧5到10分左右。

6、汁快干的时候倒入尖椒翻炒，收汁后放少许鸡精可起锅。

7、成品出锅了，香辣可口哦。

方法四

主料

鸡块适量。

辅料

姜适量、蒜适量、白糖适量、八角适量。

做法

1.姜蒜切片。

2.先把鸡块洗净。

3.油锅下白糖炒至出现红棕色小泡。

4.下姜蒜片、八角爆香。

5.下鸡块翻炒至上色。

6.加适量水。

7.加盐，大火烧开转中小火炖。

8.汤汁浓稠时，出锅。

结语：以上就是红烧鸡肉的做法，平常我们经常吃的肉就是猪肉、鸡肉、鸭肉等，多吃这些能够提高人体的免疫力，看了以上的鸡肉做法，相信聪明的你已经学会了吧，那就赶紧回家做一顿美味的鸡肉大餐吧。