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沙拉酱的吃法 美味又营养的沙拉酱美食

肉松沙拉酱蛋卷

食材主料

低筋粉85g、鸡蛋4个、植物油35g、牛奶75g、白砂糖80g、沙拉酱适量、肉松适量。

步骤

1.4个蛋黄,放入配方中的植物油和牛奶,搅匀成均匀的蛋液。

2.加入过筛的低粉。

3.用橡皮刀拌匀。

4.蛋清放点白醋,分三次放糖,打倒接近硬泡的状态。

5.将蛋白糊与蛋黄糊拌匀。注意要用翻拌与切拌的方式以免消泡。

将蛋白糊与蛋黄糊拌匀

6.倒入模子中用刮板尽量刮平。

7.烤箱175度烤30分钟即可出炉。

8.倒出来之后,揭去油纸。

9.在表面涂满沙拉酱。

10.再撒上肉松,一二三,卷。

11.卷好之后包上锡纸放入冰箱定型30分钟。

小贴士

1、不能像戚风那样蛋白打至硬泡;

2、烤的时间也很重要,如果烤的太久那么也是很容易开裂的。

玉子烧

食材主料

鸡蛋2个、蟹籽适量、木鱼花适量、海苔粉适量、沙拉酱适量、烧汁适量、芝士丝适量、甜玉米适量。

步骤

1、鸡蛋两个打散,打成蛋液。

2、平底锅中加入少量油。

3、油热后倒入鸡蛋液,立刻转小火。转动锅子,使鸡蛋饼摊成圆形。

4、然后开始放入蟹籽。均匀撒入。

5、接着放入甜玉米粒。均匀撒入。

6、放入芝士丝,均匀撒入。

7、材料都放入后,用铲子将鸡蛋卷成蛋卷。

8、将鸡蛋卷一分为二。放入盘中。

9、挤上适量烧汁。

10、沙拉酱。

11撒上木鱼花。

12海苔粉。

13彩糖装饰即可。

结语:以上就是三九养生堂为您总结的内容了,通过上文大家知道怎样做出美味的沙拉酱美食了吧。沙拉酱是我们日常生活中非常常见的一种调味料了,现在非常多的年轻人喜欢使用沙拉酱,上文中小编为大家总结了一些沙拉酱的吃法,大家不妨来试试吧。

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