自制面包 美味食物轻松做

步骤

1.猪肉去筋膜，切块，洗净。

2.将肉放入锅内，放葱、姜、八角、料酒。

3.将肉煮30分钟。

4.将肉取出，晾凉，用保鲜袋包裹，用擀面杖敲打碎。

5.将肉丝放入面包机内，如果有筋膜这个时候可以用手撕撕。

6.倒入约2大勺食用油。

7.放入约2茶匙的盐。

8.放入白糖一勺。

9.倒入约两勺生抽，提鲜味。

10.勺老抽上色。

11.放入鸡精半茶匙。

12.研磨放入适量白胡椒粉。

13.将其搅拌均匀。

14.开启面包机果酱功能，此图为工作完一个果酱程序。

15.准备好适量白芝麻。

16.继续开启第二个果酱程序。工作到上色和干湿度满意即可提前关机，出炉。

乳山喜饼

食材

中筋面粉350g、鸡蛋2个、牛奶70g、糖75g、油40ml、酵母5g。

步骤

1.所有材料先放入液体材料。

2.再放入粉类材料。

3.将放好材料的面包机桶放入面包机内,选择1标准面包的程序，选择重量为750克，然后让面包机自动揉面25分钟。

4.揉面程序就完成了，面团揉成光滑的状态。

5.这时不用再管，让机器再继续发酵程序，发酵1小时50分钟，面团发至2.5倍左右大小，发酵完成。

6.长按启动键，停止面包机，再次1标准面包的程序，让面包机再揉面10分钟，再长按启动键，停止面包机。取出面团。

7.将面团分成50克一份，分为12份，揉圆周，压扁，放一边再发酵15分钟。

8.面包机选择12烘培程序，烧色选择中色，先让机预热3分钟，再将4个喜饼放过面包机，一面烘培8分钟。

9.再翻面烘培8分钟。

10.两面烤好后,拿起来旁边打竖再烤一下，至旁边稍上色即可。

11.如此反复，到所有喜饼烧完为止。然后取出在网上放凉。

12.烤出来的喜饼又香又甜，撕开看到里面很松软啊。

结语：以上就是三九养生堂为您总结的内容了，通过上文大家知道自制面包机的做法了吧。面包机做面包的方法是比较简单的，主要按照一定的比例，就可以做出松软的面包哦，上文中小编为大家总结的做法，大家也赶紧来试试吧。