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糖桂花怎么做 如何做出美味清香的糖桂花

做法四

材料

干桂花、糖。

步骤

1、采集来的干桂花用冷开水淘洗干净;

2、清洗好桂花,理去杂质、蒂头,捞出稍控干水份;

3、取干净的玻璃瓶用开水烫过,尽量甩干水份;

4、底上铺上一层桂花,再铺上一层糖,再铺上一层桂花;

5、用勺把桂花稍压紧后,再铺上一层糖,如此反复直至装满玻璃瓶;

6、用勺压紧,瓶口铺约一厘米左右厚的糖封口,用少许冷开水把瓶口的糖润湿;

7、盖紧瓶盖,放入冰箱;

8、约半月左右,糖桂花就成了。

做法五

主料

桂花花瓣、白糖。

1. 把采摘回来的桂花花瓣清理干净,摘去花茎。

2. 清理干净的花瓣用淡盐水浸泡20分钟,以除去花瓣里的杂质及消毒,浸泡好捞出来。

3. 捞起的花瓣风干到没有水分(晒干的香味会流失很多我放在通风出风干的)。

4. 准备干净无水无油的玻璃瓶,在玻璃瓶底层先铺层糖,再把风干的桂花花瓣一层糖一层花瓣的装瓶,后以糖封口。两周后可以食用,制作好的糖桂花放冰箱保存。

做法六

用料

鲜桂花700克、白糖500克、蜂蜜100克。

做法

1、洗净桂花,滤掉水,再用少许盐腌10分钟。

2、挤掉多余的水,放入可以蒸的容器中,加入糖、50克的蜂蜜。

3、搅拌均匀,隔水蒸,10分钟后,就关火。

4、盛入无水无油的玻璃瓶中。

5、凉后,再加入少量糖和剩下的50克的蜂蜜。两三天就可以食用了。剩下的继续冷藏保存。

结语:以上就是三九养生堂为您总结的内容了,通过上文大家知道糖桂花怎么做了吧。糖桂花是用新鲜的桂花,拌上白砂糖制作而成的一种食物。糖桂花可以长期保存,每回打开都能闻到纯正的桂花香气,伴随着甜滋滋的糖分,是制作各类桂花美食的好配料。上文中为大家总结了糖桂花的做法以及糖桂花的功效与作用,大家知道赶紧来试试吧。

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糖桂花糖桂花的做法