糖桂花的制作方法 轻轻松松做出美味糖桂花

3、搅拌均匀，隔水蒸，10分钟后，就关火。

4、盛入无水无油的玻璃瓶中。

5、凉后，再加入少量糖和剩下的50克的蜂蜜。两三天就可以食用了。剩下的继续冷藏保存。

做法四

主料

桂花随意、糖适量、盐适量。

制作方法

1、採摘新鲜的桂花。不要水洗!

2、将桂花挑选，挑去枝梗和小虫等杂物，放入干净的器皿内。

3、放入糖和盐腌制，糖和盐的比例是4比1左右，糖多，差点也无所谓，腌制时用手重复捏就可以，到桂花体积缩小即可。

4、腌制好后装瓶压紧，倒点蜂蜜，蜂蜜是杀菌的，隔离空气，不太会坏，放入冰箱保存。

做法五

材料

干桂花、糖。

步骤

1、采集来的干桂花用冷开水淘洗干净;

2、清洗好桂花，理去杂质、蒂头，捞出稍控干水份;

3、取干净的玻璃瓶用开水烫过，尽量甩干水份;

4、底上铺上一层桂花，再铺上一层糖，再铺上一层桂花;

5、用勺把桂花稍压紧后，再铺上一层糖，如此反复直至装满玻璃瓶;

6、用勺压紧，瓶口铺约一厘米左右厚的糖封口，用少许冷开水把瓶口的糖润湿;

7、盖紧瓶盖，放入冰箱;

8、约半月左右，糖桂花就成了。

做法六

主料

桂花花瓣、白糖。

1. 把采摘回来的桂花花瓣清理干净，摘去花茎。

2. 清理干净的花瓣用淡盐水浸泡20分钟，以除去花瓣里的杂质及消毒，浸泡好捞出来。

3. 捞起的花瓣风干到没有水分(晒干的香味会流失很多我放在通风出风干的)。

4. 准备干净无水无油的玻璃瓶，在玻璃瓶底层先铺层糖，再把风干的桂花花瓣一层糖一层花瓣的装瓶，后以糖封口。两周后可以食用，制作好的糖桂花放冰箱保存。

结语：以上就是三九养生堂为您总结的内容了，通过上文大家知道糖桂花怎么做了吧。桂花香味浓郁，又有食疗的作用，当然不能秋天独享，所以人们想出将桂花制成糖桂花的做法。上文中为大家总结了糖桂花的做法，大家知道赶紧来试试吧。