葱油面的家常做法 轻松学会这道家常美食
面条250g、葱花5g、生抽10ml、食用油30ml。
步骤
1.把香葱切细放进碗里。
2.加入生抽适量。
3.再把热油浇在上面。
4.准备一锅热水，煮沸面条。
5.把煮熟的面条挑到碗里。
6.然后把面拌均匀即可。
做法五
用料
挂面250g、橄榄油2小勺、葱花少许、一品鲜少许、糖少许。
做法
1、准备好凉开水;
2、一边煮面一边备好葱花;
3、将煮好的面迅速过水至面温并控干;
4、在面上倒适量的一品鲜、少量糖，迅速搅拌，让面均匀上色后在面上放入适量葱花;
5、热油，迅速将油浇在葱花上，然后将面搅拌均匀即可。
烹饪技巧
1、挂面过水要迅速，减少吸水度;
2、如选用挂面，过水后多是温和，不能太热否则成砣;
3、糖不要放太多，主要为提口感而放。
做法六
主料
山东拉面、葱、干红椒、干花椒、盐、酱油、花生油。
做法步骤
1. 水沸后下面条，再次煮沸后倒入一大杯冷水，第三次沸腾时关火。
2. 过凉水冲冷沥干，葱切丝铺在面条上。
3. 取一个小锅，倒入花生油(稍多一点)，放入干红椒和干花椒炸香，
4. 油烧热后“滋啦”浇在葱丝上。
5.加入少许酱油和盐，拌匀即可食。
结语：以上就是三九养生堂为您总结的内容了，通过上文大家知道葱油面的家常做法了吧。葱油面是一道非常美味又简单的家常美食，上文中小编为大家总结了葱油面的做法，大家按照上文的方法，也可以做出好吃的葱油面哦，大家也赶紧来试试吧。
