炒腰花的家常做法 腰花还能这样做
步骤
1、猪腰两个。
2、所有的调料。
3、青椒切好备用。
4、仔细把猪腰里面的白臊除去。
5、学打的刀花。
6、锅内烧开水,我在水里放了点料酒,下切好的猪腰焯去血水捞出。
7、另起锅,烧油,加入葱姜蒜茴香叶爆香。
8、加入尖椒。
9、再放入青椒炒匀。
10、加腰花炒熟。
11、后放盐即可。
做法四
主料
猪腰子、尖椒、红椒、葱、姜、盐、味精、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油。
步骤
1、猪腰子片开、去掉腰骚后洗净切条备用。
2、尖椒、红椒切片,葱姜切末备用。
3、锅中做油,5成热时下入腰子炸熟后捞出。
4、锅中留底油,5成热时下入葱姜炒香。
5、下入腰子大火爆炒约30秒后烹料酒、酱油。
6、入红椒、尖椒炒匀后加盐、味精、糖调味。
7、入水淀粉勾芡即成。
小提示
1、腰子易熟,不要过油时间太长。
2、注意始终要用大火爆炒。
做法五
主料
猪腰子一对。
做法
1、猪腰子一对,进行清洗干净。
2、洗净后,我们将猪腰子,进行切薄片。
3、配料,接着,将大蒜、红椒切碎即可。
4、锅里油,油热后,将猪腰子倒入锅里,翻炒一分钟。放入大蒜进行翻炒一分钟。
5、配料,接着将红椒、酱油、陈醋、味精、盐分别放入锅里进行翻炒几分钟即可
6、这时,鲜嫩、可口的腰片就做好了,不但美味而且营养丰富,适合各类人群食用。
注意事项
1、腰子切片易熟,不可炒太久。
2、爆炒过程要注意火候,要以快为好,不可炒烧。
3、猪腰子肉嫩,炒出来的腰片,更是老少皆宜。
结语:以上就是小编为大家带来的关于炒腰花的家常做法文章的全部内容,现在大家对我上文所介绍的几种做法是否有所了解了呢?是不是想吃啊,那就赶快行动吧,为自己和家人做一份美味尝尝吧。