自制酸奶如何调味 好吃的酸奶这样做

6、将盖好的容器放入酸奶机内，改好上盖。

7、接通电源，8-12小时后，酸奶自动做好。我是晚上8、30做，到第二天早上6点多拔掉电源，把酸奶盒移到冰箱。

8、刚发酵好的酸奶，可以立即食用，但经过冰箱冷藏，进行纯化24小时，口感更佳，香味纯正。

9、打开看看，酸奶凝固得象豆腐脑似的，就成功了，应该用平湖如镜来形容。

10、加上应市的水果颗粒伴着吃，味道会更美。

小窍门

1、我这个做的是原味不放糖的。吃的时候放糖或蜂蜜都可。

2、我也做过，可以在发酵前加入糖，同样成功的。

3、酸奶做引子，尽量用原味，不要用有水果颗粒。

做法四

主料

纯牛奶750ml、青海老酸奶80克。

步骤

1、澳牛纯牛奶3盒，750ML。

2、青海老酸奶80克(这个一盒是180克的)。

3、首先将容器用开水消毒下，然后倒入牛奶。

4、加入80克的老酸奶，搅拌均匀。

5、盖上盖子，酸奶机时间设定为10小时，然后就不要管了哈。

6、时间到，酸奶机发出结束指令，酸奶就做好了，这时候就可以吃了。

做法五

材料

纯牛奶1000毫升、乳酸菌1包、火龙果1/2个。

做法

1、准备所需材料。

2、将纯牛奶倒入大碗中。

3、再加入乳酸菌，边加边搅拌，至均匀。

4、将拌好的纯牛奶倒入酸奶杯中。

5、然后盖上杯盖。

6、将酸奶杯放入面包机桶内。

7、然后启动酸奶功能，发酵8小时。

8、发酵好的酸奶可以搭配水果一起饮用。

做法六

主料

牛奶2袋、酸奶1杯。

步骤

1、准备牛奶、酸奶。

2、将塑料容器用开水消毒1分钟。水倒干净，倒入牛奶。

3、倒入酸奶。

4、用筷子搅拌均匀后。

5、将盖好的容器放入酸奶机中，盖好上盖。接通电源，绿灯亮，说明开始工作，约8小时即可，冬天再加2-3小时。

6、可以打开看，象豆腐花奶白粘稠就好了，取出塑料容器放冰箱。

小贴士

1、做好酸奶直接放冰箱冷藏，不让酸奶再发酵，并且随时饮用。

2 、饮用时加入白糖，再加入水果或饮料等，调匀即可饮用。

3、当然也可以用双歧杆菌做菌种。配比：1克双歧杆菌粉+1000ML牛奶。

做法七

主料

纯牛奶2袋、酸奶1小盒。

做法

1、将容器和搅拌用具用沸水浸泡消毒，让盒内水分自然蒸发。

2、将牛奶、原味酸奶倒入发酵容器中。

3、将奶液搅拌均匀。

4、酸奶机设定恒温、密封，静置6-8小时。

5、奶液呈豆腐脑状，酸牛奶发酵完成。

6、享用时，可根据各人爱好加入水果，或蜂蜜、白糖、抹茶粉等调味品。

结语：以上就是小编为大家带来的关于自制酸奶如何调味文章的全部内容，现在大家对我上文所介绍的方法是否有所了解了呢？是不是想吃啊，那就赶快行动吧，为自己和家人做一份美味吧。